1再次清水面团，敲盐和面团，垫上，睡20分钟。2睡觉时切土豆、洋葱、蒜叶末。

3准备生菜，切牛肉片。4把面团敲到菜板上，加入，涂油，铺上保鲜膜睡20分钟。5用温油炒洋葱。炸六块肉片。

重新加入土豆和西红柿。7炒均匀，炒西红柿汁更好吃。

8再加热水，烧开后保持微开状态。9醒来的面片，托付广阔。10用手指向两侧摇晃，面片变厚变宽。

11面片的一边挂在手腕上，另一边用手指用力拿着，右手抓住面片下锅。动作要快一点哦。12再加辣椒、盐、番茄辣酱、番茄酱。

13重新加入生菜。14重新加入蒜叶末。15煮食材。16把碗放进去吃。

诀窍1、面团中加入的盐不要太多。一般500克面粉2、3克。

2、面团韧性高，不太柔软，100克面粉约50克。3.调味料是根据个人兴趣的。

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